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天山雪莲的功效与作用 天山雪莲应该怎么吃

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天山雪莲其实就是人们在平时常说的一种名为雪莲花的植物,随着人们在生活中对于养生的关注度提升,关于天山雪莲的功效作用、药用价值以及吃法等问题,也就成为人们最想了解的事宜。

天山雪莲,中药名为雪莲花,又称雪荷花。它是从加拿大引进台湾的,适合生长在山高地冷的环境,首先在台湾新竹县尖石乡栽植成功,后来台湾南投地区的乡镇也有种植,目前已有许多地区种植成功。现在市场偶尔可以看到这希罕的水果,刚推出时叫价很高,甚至卖到一斤200元,目前已经降到60、70元一斤;夜市有时也会贩售雪莲汁、雪莲牛奶等等,味道清凉,不失为消暑圣品。

天山雪莲虽然样子像蕃薯,它们可不是同类喔!雪莲的外表和蕃薯简直没有分别,但洗净削皮后,即可看到雪莲晶莹澄澈、略带浅黄透明的果肉,榨成雪莲汁时却呈深绿色,是十分美丽的水果。直接当水果吃时口感香脆、甜度较低;打成果汁饮用的甜味刚刚好。

雪莲属于凉补食品,卡路里低、块根水分含量多,脂肪含量少,具有清肝解毒、整肠健胃的功能,对高血压、火气大的人,可说是一相当适合的健康食品。在临床应用上,它主治肺疾、闭经、腰酸及关节炎,而且还具有补肾壮阳,调经止血的功效喔!但是,可别把它当作是万灵丹喔!并非所有的人都可以食用它。由于天山雪莲会促进子宫的收缩,所以切记孕妇禁用,否则会有流产的危险。

雪莲无论煮、烤、煎、炖,各种做法的风味都不错,最简单的吃法就是将其洗净削皮后,直接放入嘴里咀嚼品尝!雪莲口感香脆、甜度较低,食用又方便,可说是现代人的新补品呢!而且雪莲无论煮、烤、煎、炖各种做法的风味均不错,可做雪莲排骨汤、雪莲蜂蜜牛奶、海鲜焗雪莲、雪莲粿等佳肴。

天山雪莲的功效:

除寒,壮阳,调经,止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。主治:阳痿、妇女病、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

现代科学研究证明,天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份,它能对人体起到极好的调理和保健作用:

1、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

2、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

雪莲:强筋壮阳、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿,主治风湿性关节炎,男性阳痿诸症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病。

3、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

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