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吃什么食物养肝护肝 五味子粥养肝补肾

来源:中药360

五味子是一味常用的中药,同样它也是一种食品,五味子具有明显的镇静作用,五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动,尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春分养生以养肝护肝为先。

五味子粥:

配料:五味子10克、大米100克。

做法:将五味子洗净,大米淘洗干净,一同放入锅内,加入适量清水,置于旺火上烧沸,撇去浮沫,最后改用文火煮40分钟即成。每日食用1次。

功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。益气生津、补肝养肾,适用于失眠、神经衰弱、津亏口渴、自汗、慢性腹泻等症。

吃什么食物养肝护肝,五味子粥养肝补肾

三味健脾养肾粥:

配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米250克。

做法:白术和首乌入锅煮,一段时间后捞出,将剩下的汤与枸杞子、大米放在一起熬,感觉入味即可。

功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。

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