【名称】八角茴香
【拼音名】Bā Jiǎo Huí Xiānɡ
【英文名】FRUCTUS ANISI STELLATI
【来源】本品为木兰科植物[b]八角茴香[/b]Illicium verum Hook. f. 的[b]干燥成熟果实[/b]。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
【性状】本品为聚合果,多由8蓇葖果组成,放射状排列于中轴上。蓇葖果长1~2cm,宽0.3~0.5cm,高0.6~1cm;外表面红棕色,有不规则皱纹,顶端呈鸟喙状,上侧多开裂;内表面淡棕色,平滑,有光泽;质硬而脆。果梗长3~4cm,连于果实基部中央,弯曲,常脱落。每个蓇葖果含种子1粒,扁卵圆形,长约6mm,红棕色或黄棕色,光亮,尖端有种脐;胚乳白色,富油性。气芳香,味辛、甜。
【性味】辛,温。
【归经】归肝、肾、脾、胃经。
【功效】温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。
【用法用量】3~6g。
【储藏】置阴凉干燥处。
八角茴香的真假鉴别
一、真品八角茴香
果实形状像车轮,由8个蓇葖果呈放射状排列成为聚合果,外表面红棕色或褐色,木质中轴下面有一弯曲呈钩状的果柄,单一蓇葖似小艇形,先端钝或钝尖。果皮较厚,背面粗糙有皱缩纹,内表面两侧顔色较浅,平滑而有光泽。成熟时腹部裂开,内含种子一枚,种皮红棕色。八角茴香具有浓郁的特殊芳香气,尝之味甘甜。
二、伪品八角茴香
1、红茴香:果实由7-8个 蓇葖果呈放射排列成聚合果。外表面红褐色,木质,果柄弯曲较细,单一蓇葖果先端渐尖,略弯曲呈鸟啄状,单果发育不均匀,较细又瘦小,果皮较薄,成熟时腹面开裂,内含种子1枚,种皮黄褐色。红茴香具有特异香气。尝之味先微酸而后甜,有毒。
2、莽草:又叫山大茴、狭叶茴香等。其果实由10-13个瘦长蓇葖果呈放射状排列成聚合果。外表面红棕色、木质、果柄弯曲。单一蓇葖果呈扁平锥形,先端有一较长而向后弯曲的钩状尖头。表皮皱缩,单果发育不均匀,体形较小。果皮较薄,成熟时开裂,内含种子1枚,种皮棕褐色。莽草具有类似樟香的特异香气,味稍淡微苦、久尝麻舌,毒性大。
3、神仙果:又叫大八角、野八角等。其果实由10-14个蓇葖果呈放射状排列成聚合果,外表而棕褐色,木质,果柄弯曲,单一蓇葖果呈不规则广锥形,先端长渐尖,略弯曲。单果发育不均匀,果细又瘦小,果皮较薄,成熟时腹面开裂,内含种子1枚,种皮棕褐色。神仙果具有微弱特异香气,味淡,久尝有麻辣感,毒性大。
4、短柱八角:果实由10-14个蓇葖果呈放射状排列成聚合果,果形较大,外表面褐色,木质,果柄不长,单一蓇葖果呈小艇形,先端极尖,不弯曲。果皮较厚,北部粗糙皱缩。成熟时腹面开裂,内含种子1枚,种皮棕色。短柱八角气微,味微苦,久尝有麻辣感,有毒。