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燕窝的做法 吃燕窝的注意事项

来源:中药360

燕窝的做法,燕窝是一种非常名贵的补品,很多人都喜欢用燕窝来保养自己,所以燕窝的做法很多,那么燕窝的做法有哪些呢?一起和小编去看看燕窝的做法的介绍吧!

燕窝的做法

第一:纯燕窝

将燕窝用清水泡发之后直接放入锅中炖煮,然后服用。

第二:冰糖燕窝

材料:干燕窝、冰糖

做法:准备好燕窝的分量,如果是一个成人服用那么应该控制在三到五克左右就可以了,然后放入清水中浸泡六个小时,并且浸泡的位置最好选择通风口,燕窝膨胀到一定程度就可以了;将膨胀好的燕窝用镊子去除浮起来的燕毛,然后用清水过滤几遍清洗干净;将准备好的燕窝撕成细条,然后放入炖锅中加入清水进行炖煮;盖好盖子小火炖煮大约两个小时,如果燕窝出现了少量的泡沫,并且有沸腾以及粘稠感就可以了;将冰糖用水融化成为冰糖水,然后倒入燕窝中,搅拌均匀就可以了。

燕窝的做法

注意事项:燕窝并不是服用越多越好,服用的时候千万不能够贪多,每次一个成人服用四五克就可以了,并且一周服用两次就足够。

第三:燕窝银耳莲子

材料:燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

做法:将燕窝放到清水中泡发,然后去掉杂质并且撕成细条;然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时;将新鲜的百合撕开,然后洗干净;将食材一起放入炖锅中,然后蒸煮半个小时然后服用。

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