怎样做银耳红枣汤?银耳红枣汤是比较家常的一道甜品,为了一道这么美味的甜汤我们来学学它的家常做法,小编今天就给大家讲讲怎样做银耳红枣汤?
怎样做银耳红枣汤
方法一
白银耳两朵,放在清水里发半个小时,枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
制作方法
做法一
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
方法二
白银耳,红枣,冰糖;
怎样做银耳红枣汤
做法二
1、将白银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;