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阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用 鹿茸的禁忌

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阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用是什么?阿胶和鹿茸都是很好的保健品,牛肉也是我们生活中很好的食材,那你知道阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用吗?下面就告诉大家阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用。

阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用

补血虚用阿胶

阿胶性平,味甘。入肺、肝、肾诸经。具有补血滋阴、润燥止血的之功效。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。

用法:取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温开水送服。

气虚:表现为动则气短、气急无力。怕冷的感觉不明显。

阳虚:表现为身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀。

阴虚:表现为五心烦热或午后潮热,盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等。

阿胶鹿茸炖牛肉功效与作用

血虚:主要表现在心肝二脏。心血不足表现为心悸、失眠多梦、神志不安等。肝血不足则表现为面色无华,眩晕耳鸣,两目干涩,视物不清等。

补阳虚用鹿茸

鹿茸性温,味甘咸。入肝、肾二经。具有补肾壮阳之功效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛,但阴虚者不可服。

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