荆芥的食用方法1.荆芥配防风，加强祛风解表作用。
2.荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。
3.荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。
4.荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。
5.荆芥配石膏，治风热头痛。
6.荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。
7.荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。
8.荆芥配大黄，清热通便。
荆芥药理作用解热发热
兔口服水煎剂有弱的解热降温作用。
抗炎、镇痛
水煎剂腹腔注射，能明显抑制炎症小鼠耳廓肿胀；明显抑制炎症小鼠毛细血管通透性。其消炎功效与荆芥所含的苯丙呋喃类有关，呋喃类衍生物对3一α羟类固醇脱氢酶具有很强的抑制作用，可促使生成更多的皮质类固醇，而起到抗炎的作用。水煎剂腹腔注射有明显的镇痛作用。
抗过敏
所含的橙皮苷等黄酮类成分，对脂氧酶有抑制作用。脂氧酶为一种能引起变态反应的物质（SRS-A），因此荆芥有抗过敏、抗哮喘的治疗效果。
止血
荆芥炭有明显的缩短出血、凝血时间而止血的作用，临床使用以散剂吞服为宜。
减少氧自由基
所含的橙皮苷成分，有抑制过氧化酶的作用，使生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少，因而能抗衰老，防治心血管、肿瘤等老年常见病。
其他
尚有一定的抗菌、抗癌作用，在试管内能抑制结核杆菌的生长；煎剂有明显的抑制肠肌收缩的作用。
【临床应用】
治疗普通感冒，鼻塞流涕，轻度发热、畏寒。
治疗过敏性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、湿疹、银屑病等皮肤过敏性免疫性疾病。
中医谓之风血相搏之丹疹。
治疗过敏性鼻炎、哮喘、过敏性紫癜之血尿。
治疗溃疡病出血、支气管扩张咯血及月经过多等。
