【食用方法】
番泻叶汤：番泻叶10克，将其放入药锅中，加水煎煮20分钟，取汁，一日内分2—3次温服。主治大便秘结。
缓泻汤：番泻叶、木香、乌药、桃仁、赤芍各9克，川朴、莱菔子各15克，芒硝6克，先将除芒硝之外所有药物放入药锅中，加水煎煮30分钟，取汁，然后把芒硝加入药液中，待其溶化后服用。每日1剂，分2次温服。主治腹痛、腹胀、呕吐等症。
番泻叶饮：番泻叶8克，枳实6克，厚朴10克，将以上药物放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。本方泻下功能甚强，适宜大便秘结者服用。
番泻叶粥：番泻叶粉3克，粳米50克，白糖15克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
番泻叶炒猪肉：番泻叶粉3克，瘦猪肉200克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5毫升，葱花、姜末各6克，炒制。佐餐食用。
番泻叶炖母鸡：番泻叶5克，母鸡250克，食盐、味精各2 克，酱油、料酒各6毫升，葱段、姜片各6克，炖至鸡肉熟透即可。佐餐食用。
番泻茶：番泻叶3克，木香3克，将两味放入杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。
