佛手算是非常常见的一种蔬菜了，不过相信很多人都不知道它其实也是一种中药，而且还有一定的养胃功效。那么佛手怎么吃养胃呢?看过下文以后你在家也能做养胃汤了!
佛手猪肚汤
配方： 猪肚1个(约500克)，鲜佛手15克，生姜4片。
制法： 将猪肚去肥油，漂洗干净，再用开水氽去腥味。佛手、生姜、猪肚一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
佛手怎么吃养胃 在家也能做的养胃汤
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 饮汤食肉，佐餐食用。
做法步骤
1. 猪肚用面粉、油里外洗净，焯水，刮净表皮，切小块。
佛手怎么吃养胃 在家也能做的养胃汤
2. 佛手瓜带一次性手套削皮，切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。
3. 大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚，放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味。
