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人参的功效与作用 人参枸杞酒的制作方法

来源:中药360

人参枸杞

药物组成:人参200g、枸杞子3500g、熟地1000g、冰糖4000g、白酒100L。

功能主治:大补元气,安神固脱,滋肝明日。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝疫痛等症。

制备方法:人参去芦头,用湿布润软后切片;枸杞除去杂质,装入纱布袋内,扎紧袋口;冰糖放人锅内,加适量清水,用文火烧至冰糖溶化,呈黄色时,趁热用纱布过滤,去渣留汁,将冰糖汁、纱布药袋等人酒内,加盖封口,浸泡10~15日,每日翻动搅拌—次,泡至人参、枸杞颜色变淡,再用纱布滤去渣,静置澄清即成。

功效:方中人参补气固脱,安神益智。现代药理表明,其能提高体力、脑力劳动效率,有明显抗疲劳作用,所含某种皂苷对小鼠有镇静镇痛作用。熟地滋阴养血;枸杞子补肾益精,滋肝明目;冰糖补中益气,调和口味,所以本酒有益气安神、滋肝明目作用。

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