獭肉
(《别录》)
【来源】为鼬科动物水獭的肉，动物形态详\"獭肝\"条。
【性味】甘咸，寒。
①《食疗本草》：\"性寒，无毒。\"
②《饮膳正要》：\"味咸，平，无毒。\"
【功用主治】治虚劳骨蒸，水肿胀满，二便秘涩，妇女经闭。
①《别录》：\"疗疫气，温病。\"
②《本草图经》：\"主骨蒸热劳，血脉不行，营卫虚满及女子经络不通，血热，大小肠秘涩。\"
③《饮膳正要》：\"咳嗽劳损。\"
④《医林纂要》：\"益阴，杀鱼虫毒。\"
【用法与用量】内服：煎汤或炙干入散剂。外用：煅存性研末调敷。
【宜忌】①陶弘景：\"不可与兔肉杂食。\"
②《本草图经》：\"消阳气，宜少食。\"
③《医林纂要》：\"忌柿同食。\"
【选方】①治寒热毒风水虚胀：水獭一头，剥去皮和五脏骨头尾等，炙令干，杵末。水下方寸匕，日二服。(《食疗本草》)
②治折伤：水獭一个，用罐子纳，以泥固济，放干，烧灰，细末，以黄米煮粥，于伤处摊，以水獭一钱末，粥上掺，便用帛子裹系，止疼痛。(《经验后方》)
【名家论述】孟诜：\"谨按(獭肉)服之下水胀。但热毒风虚胀，服之即瘥。若是冷气虚胀食，益虚肿甚也。只治热，不治冷，不可一概尔。\"
