为十字花科植物油菜的嫩茎叶。名称芸苔（Yún Tái）
别名胡菜（《通俗文》），寒菜（《百病方》），台菜（《埤雅》），芸薹菜（《日用本草》），薹芥（《沛志）），青菜（《随息居饮食谱》），红油菜（《四川中药志》）。
功能主治散血，消肿。治劳伤吐血，血痢，丹毒，热毒疮，乳痈。①《千金·食治》：“主腰脚痹，又治油肿丹毒。”②《唐本草》：“主风游丹肿，乳痈。”③《本草拾遗》：“破血，产妇煮食之。又捣叶敷赤游疹。”④《日华子本草》：“治产后血风及瘀血。”⑤《开宝本草》：“破癥瘕结血。”⑥《纲目》：“治瘭疽、豌豆疮，散血消肿。”⑦《随息居饮食谱》：“破结通肠。”⑧《四川中药志》：“治吐血。”
用法用量内服：煮熟或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。
性味辛，凉。①《千金·食治》：“味辛，寒，无毒。”②《日华子本草》：“凉。”
归经①《得配本草》：“入手太阴经。”②《本草求真》：“入肺、肝、脾。”
常用配伍芸苔子、甘草、附子、当归、木香、大黄、木鳖子、川芎、杏仁、麝香、茴香、葶苈、芥子、白芥、白芥子、人参、防风、黄连、桔梗、没药
相关方剂接骨桂芸膏、绛宫丸、芸苔熨方、芸苔子丸、雄黑豆散、芸苔膏、芸苔散、淋渫药丁香散、芸苔饮、涂囟法
