佛手药理作用有哪些?佛手是一种外表看起来很特别的一种植物，而且它本身的功能非常的强大，那么佛手药理作用有哪些?一起和小编去看看佛手药理作用有哪些的介绍吧!
佛手药理作用有哪些
佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用，有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血。佛手有一定的平喘、祛痰作用。
佛手多糖可以促进多环节免疫功能，可以促进腹腔巨噬细胞吞噬功能，还可以对抗磷酰胺所导致的免疫功能低下。
佛手的食用方法
鲜佛手南瓜鸡
功效：补中益气，健脾养胃，适于中老年体弱者食用。
材料：鲜佛手花10克，老南瓜1个，仔鸡肉750克，毛豆250克，葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。
佛手药理作用有哪些
制法：先将佛手花瓣洗净，秫米和花椒炒熟，共研成粗粉;鸡肉洗净剁成块，用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖，豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿，再下入米粉和植物油;毛豆轻轻搓去膜并洗净，拌上与鸡肉相同的调料;南瓜刷洗干净，由蒂把周围开一个7厘米见方的口，取下蒂把留着做盖，用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出，由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒，一半的佛手花，再装入鸡肉块，然后放入余下的佛手花、毛豆粒，盖上盖，装盘，上笼蒸熟烂即成。
用法：佐餐食用。
