天麻炖老鸽属于补血食疗食谱之一，对改善症状十分有帮助。天麻炖老鸽的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会，下面简单介绍天麻炖鸽子的做法，让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑，但产后就不宜食用，因为鸽子在怀孕时吃是补脑的，但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻，其实只是鲜天麻软便于加工，功效和干天麻一样。
天麻炖鸽子的做法：
将鸽宰杀干净洗净外皮；肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；火腿切片；炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。
天麻炖鸽子的功效：
天麻炖鸽子具有补肝益肾，健胃，健脾，补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱，阳痿早泄，消渴症，妇女血虚，月经不调和闭经，头痛，眩晕等症。
