古有“南三七，北人参”之说法，千百年来一直被医家广泛运用，在人类健康的主题下发挥了巨大的作用。但由于人参大多时候被作为保健品在使用所以为广大人们所熟知，而三七呢一直被个人或者团体改名换装被当作秘方流传，故很少为人所知，这点可以从三七众多的别名“田七，金不换，南国神草”上可以看出。
三七粉泡水喝的功效：
三七粉泡水喝如果是用温水就属于生吃，生吃三七粉的主要功效是，美容祛斑，调经养颜，减肥，活血止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛，降血压、血脂，防癌、抗癌，提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。
三七粉泡水喝的时候如果使用的是开水就属于熟吃，熟吃三七粉也有上述功效，但效果没有生吃突出，熟吃最突出是补血，补身体的。适合体质虚弱的人。用开水泡三七粉和三七粉煲汤一样的效果。
三七的美容功效：
三七具有清热平肝，养心安神，润肺，葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹，祛除黑斑及老年斑等功效。尤其适用于女性的美容、祛斑，护肤，是女性最天然的良好美容护肤养祛斑颜产品，它能抗衰老，保护皮肤，祛除黑斑改善皮肤外观，使皮肤柔软并增加弹性……也可把三七用于做菜，或是磨成粉和蜂蜜拌匀然后做面膜，长期服用和使用祛除黑斑效果更突出。
三七粉祛斑用法：
温水或者牛奶送服生三七粉，早晚一次一次1-3克，饭前饭后不影响。但一般需要三个月作用才有明显效果。
