【名称】干冬菜
【异名】
霉干菜（《纲目拾遗》），陈干菜（《本草再新》）。
【基原】
为十字花科芸苔属植物青菜Brassica chinensis L.的茎叶，经盐腌蒸晒而成。
【原植物】干冬菜参见“菘菜”条。
【药性】
《本草再新》；“味苦成，性平，无毒。人肺、肾二经。”
【功用主治】
滋阴，开胃，化痰，利隔。主治肺热痰嗽，喉痛，失音。
1．《纲目拾遗》：“开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者，泡汤饮，治声音不出。和洒捣烂，涂汤火伤。”
2．《本草再新》：“治肺火咳嗽，化痰理气，治喉疼失音，益阴滋水。”
【附方】
治白火丹，此症形如水胀，肢体具肿，皮肤色白，饱胀不食，畏见灯火冬菜（勿落水，愈陈愈妙），煎汤洗浴，并煎服之。（《纲目拾遗》）
