功效
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
制作
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草鹌鹑 妇幼保健药膳
配方
冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
制法
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
冬虫夏草营养食谱
功效
补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。
虫草的功效与作用及食用方法还有很多,在这里就先不一一介绍了。另外告诉各位女士们,虫草还有美容养颜的功效呢,可以在家里试一下虫草的食疗方法哦。现在人们都比较重视食疗和养生,冬虫夏草在这方面就有很好的功效与作用。