芜荑酱
(《别录》)
【来源】为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。植物形态参见\"芜荑\"条。
【制法】《纲目》：\"造法与榆仁酱同。\"(取芜荑仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌晒，如此七次，同发过面曲，如造酱法，下盐晒之。每一升，曲四斤，盐一斤，水五斤)
【性味】辛，温。
①《唐本草》：\"辛。\"
②《纲目》：\"辛，温，无毒。\"
【功用主治】杀虫，除疮癣。
①《别录》：\"杀虫。\"
②《唐本草》：\"杀三虫。\"
③《食疗本草》：\"芜荑酱功力强于榆人酱。\"(指\"杀诸虫，利大小便，心腹恶气。\")
④《本草拾遗》：\"主五鸡病，除疮癣。\"
【宜忌】《食疗本草》：\"多食落发。\"
