老桑枝是什么
老桑枝是一种中药植物名：桑。生长环境：本品为落叶灌木或小乔木，喜生于较潮湿肥沃土壤上。分布：我国中部和北部都有，广东以中部栽种较多
中医认为，本品性味苦平，入肝经，有祛风通络的功效。常用于风湿肢节疼痛、四肢拘挛、关节不利等症，尤以风湿热痹，肩臂、关节酸痛麻木者多用。
【处方名】：桑枝、桑条、嫩桑枝、炒桑枝、炙桑枝、酒桑枝、酒炒桑枝、老桑枝等
处方中写桑枝、桑条、嫩桑枝均指生桑枝。为原药材去杂质切片生用入药者。
炒桑枝为桑枝片用文火炒至淡黄色晾凉入药者。
炙桑枝为净桑枝片拌麦麸用文火炒至深黄色，筛去麸皮，晾凉入药者。
酒桑枝又称酒炒桑枝。为桑枝片用酒淋洒，微闷，待吸干，再用文火炒至微黄入药者。增强祛风通络之功。
【动植物资源分布】：全国大部分地区均产；主产江苏、浙江、安徽、湖南、河北、四川等地。
【药材的采收与储藏】：春末夏初采收，去叶，略晒，趁新鲜时切成长30-60厘米的段或斜片，晒干。
老桑枝的功效与作用
【性味归经】：
苦，平。
《本草图经》： “平。”
《纲目》： “苦，平。”
《医林纂要》： “甘宰，平。”
《本草再新》： “味清苦，微寒，无毒。”“桑头： 味苦，性寒，无毒。”
入肝经。
《得配本草》： “入手太阴经。”
《本草再新》： “入肺、肾二经。”
《本草撮要》： “人手、足太阴经。”
【功能主治】
祛风湿，利关节，行水气。治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。
《本草图经》：“疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食；利小便，兼疗口干。”
《本草蒙筌》：“利喘嗽逆气，消焮肿毒痈。”
《本草汇言》：“去风气挛痛。”
《本草备要》：“利关节，养津液，行水祛风。”
《玉楸药解》：“治中风歪斜，咳嗽。”
《本草再新》：“壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛。”
《岭南采药录》：“去骨节风疾，治老年鹤膝风。”
《现代实用中药》：“嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。”
老桑枝的附方
治臂痛：桑枝适量，切细放入锅内炒香，水煎服。
治水气脚气：桑条62克，炒香，以适量水煎，每天空腹服之。
治高血压：桑枝、桑叶、茺蔚子各15克，加入1000毫升水，煎成600毫升。每天睡前洗脚30-40 分钟
治紫癜风：桑枝十斤（锉），益母草三斤（锉）。上药，以水五斗，慢火煎至五升，滤去渣，入小铛内，熬为膏。每夜卧时，用温酒调服半合。（《圣惠方》桑枝煎）
治手指麻痹：桑枝20克，切片，加水适量煎煮，30分钟后去渣取汁，再将薏苡仁20克、粳米60克加入药汁中，以文火煮至粥熟，加入红糖适量煮化，分两次温服，每天1剂。用于风湿引起的手指麻痹。
治风湿关节痹痛：桑枝600克，加入清水2000毫升，先用武火急煎至沸，改用文火煎至1000毫升，熏洗双脚。每次15～25分钟，每天两次。
治湿热痹痛：将桑枝、黑大豆（炒香）、五加皮、木瓜、十大功劳、金银花、薏苡仁、黄柏、蚕沙、松仁各10克捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒1000毫升密封浸泡15天后，过滤去渣，即成桑枝酒。口服，每次服30毫升，日服3次。能祛风除湿、清热通络，用于湿热痹痛、口渴心烦、筋脉拘急等症。
治神经根型颈椎病：将老桑枝60克同母鸡1只（约1000克，切块）放锅内，加适量水、食盐。煲汤。可补肾精，通经络，适用于神经根型颈椎病。
老桑枝的炮制方法
炮制方法
拣去杂质，洗净，用水浸泡，润透后，切段，晒干。
炒桑枝
取净桑枝段，置锅内用文火炒至淡黄色，放凉。另法加麸皮拌炒成深黄色，筛去麸皮，放凉。（每桑枝段100 斤，用麸皮20斤）
酒桑枝
取桑枝段用酒喷匀，置锅内炒至微黄色，放凉。（每桑枝段100 斤，用酒15斤）
老桑枝的食用方法
桑枝鸡
原料：桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克，盐、姜、葱各适量。
做法：将鸡肉洗净，桑枝洗净切成段。锅中加入适量清水，下鸡肉、绿豆、桑枝、清炖至肉烂。加入盐、姜、葱调味，饮汤食肉。
药膳功效：本品清热通痹、益气补血、清利湿热。
桑枝丹参煲鸡
原料：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只（重约750克）。
做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
药膳功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。
老桑枝红枣煲老鸡
材料：老桑枝60克（中药店有售），红枣5个，老母鸡半只，瘦猪肉100克，生姜3片。做法步骤：老桑枝用水稍作浸泡，红枣去核洗净，老母鸡宰杀洗净，猪瘦肉洗净。把前面 几种食材一起倒入锅中，加适量水（没过即可），大火烧开改小火煲2小时，下盐即可食用。
功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损
