龙井茶属于绿茶,含有丰富的维生素和其他天然物质,所以喝龙井好处很多。喝龙井茶有什么好处呢?常喝龙井有清新口气、生津解渴、抗氧化等好处,除此之外,闲暇之余喝一杯龙井茶还有助于我们平心静气,养生安神!
龙井是一种非常著名的绿茶,你知道喝龙井茶有什么好处吗?龙井茶味苦性凉,它富含氨基酸、维生素C等有益成分,相比其他茶叶这些成分也更多,有生津止渴、促消化、降血脂等功效。喝龙井茶有什么好处呢,接下来跟着本文一起来了解一下吧!
营养健康 | 关于龙井茶的故事
传说乾隆当初下江南之时,正在杭州龙井狮峰山下学习采茶。不料此时太后生病,来不及放下手中的茶叶就急着返回见太后。太后见乾隆带回来的茶叶颜色嫩绿,就萌生了喝茶的想法,几杯茶喝过之后,不觉精神抖擞。乾隆皇帝立即下令,将杭州龙井狮峰山下的十八株茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡给太后。那十八株茶树,到现在还是龙井村的一个经典呢!
营养健康 | 喝龙井茶有什么好处?
喝龙井茶除了是一种享受之外,还是一种非常好的养生方法。喝龙井茶有什么好处呢?大概说来,喝龙井茶有以下好处:
降脂减肥
现代医学研究证明,龙井中的茶多酚、维生素C及儿茶素能够促进脂肪燃烧,降低血脂和胆固醇。所以,对于女性朋友来讲,常喝龙井茶能帮助瘦身减肥。
防止心脑血管疾病
龙井中的茶多酚可以溶解脂肪,维生素可以促进胆固醇排出体外。龙井茶还含有茶甘宁,这种物质能够提升血管韧性,经常饮用龙井,可以令血管更柔韧,能有效降低患心脏病的风险。
延缓衰老
在人体新陈代谢的过程中,会产生大量的自由基,也会使人体细胞受损。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损伤。龙井茶中的儿茶素可显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,女性朋友可以经常喝龙井,能起到延缓衰老的作用。
防止口臭
龙井茶中的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。此外,龙井茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物碎屑繁殖细菌。所以,经常喝龙井茶能有效防止口臭。
营养健康 | 龙井茶如何选购保存?
选龙井时,应以色泽呈嫩绿或翠绿色、带有光泽、干燥、芽叶完整、大小一致、色泽均匀,香气纯正无异味、净度好的茶叶为佳。若色泽灰黄、晦暗、有霉味,则不宜购买。
龙井茶储存时有“五忌”,即忌潮湿、忌高温、忌氧气、忌异味、忌阳光。可以将龙井保存在密封的玻璃、陶罐中,放在干燥阴凉处储藏。龙井茶开封后应尽快饮用。