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黑橄榄

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黑橄榄

黑橄榄

【别名】:

油橄榄、乌橄榄、乌榄、木威子、黑榄

【禁忌人群】:

黑橄榄一般腌制后才食用,孕妇尽量少吃。

【适宜人群】:

健康体质平和质,湿热体质人群。

黑橄榄的功效与作用

黑橄榄含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。作为食材,它能散发出沁人心脾的香味,点缀整盘美食如黑金异彩。

黑橄榄的营养价值

根:舒筋活络,祛风祛湿。用于风湿腰腿痛,手足麻木。叶:清热解毒,消肿止痛。用于感冒,上呼吸道炎,肺炎,多发性疖肿。

黑橄榄的选购

核果呈卵状长圆形,长26-32mm,径15-17mm。表面棕褐色。果核长纺锤状腰鼓形,长22-26mm,径9-10.4mm。两端锐尖,表面浅褐色,凹凸不平,具3条明显的纵棱纹,细棱间又各具不甚明显的粗棱。先端具3个眼点,每一眼点两侧各具一弧形细纵沟,直达种子中下部,2条细沟向相反方向弯曲。以粒大、均匀、饱满者为佳。

黑橄榄的存储

阴凉干燥处保存。

黑橄榄的食用方法

内服:煎汤,3-10g。外用:适量,煎水洗;或捣敷;或研末撒。

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