养生食材 　牛鞭（泡发）

 

牛鞭（泡发）

原料别名：

原料分类：畜肉类及制品

食用提示：

禁忌人群：内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

适应人群：一般人都可食用。

原料介绍

即公牛的生殖器。

营养分析

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳，主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

适宜人群

一般人都可食用，内有火热者，不宜食用；儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

食用指导

最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭，打成鞭花或切成段都皆宜。吃鞭应是冬季合适，成年男子可食一根。