冬瓜是一种很常见的瓜果类蔬菜，含有大量的维生素c和钾盐，可以做成汤品，冬瓜汤味道清甜，可以解暑除烦，有效减少上火，在 炎热的夏季助人提升食欲。那么，冬瓜能消水肿吗？冬瓜汤怎么做好喝呢？以前来了解一下吧。
冬瓜能消水肿吗？
吃冬瓜是有消肿的作用的，冬瓜具有排湿利尿的功效，食用冬瓜之后可以有效的帮人消肿。而且冬瓜里的维生素含量也是比较多的，其中钾盐含量比钠盐的含量要高很多，是一种典型的高钾低钠型的蔬菜。
冬瓜汤怎么做好喝呢？
1、清淡冬瓜汤，在做的时候最好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在制作时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。
2、把准备好的牡蛎肉，提前用清水洗净，再用清水浸泡几个小时，泡好以后取出放在汤锅中，把切好的冬瓜也放在汤锅中，加入适量清水，加热煮开再用中小火煮半小时，加食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。
