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祛湿的食物有哪些 祛湿的食物全搜罗!

来源:中药360

现代人运动少了,吃东西也偏油腻,这就容易导致体内阴盛阳虚,滋生湿邪。食用一些能祛湿的食物对于保持健康显得越来越重要。中医认为,现在之所以慢性疾病及癌症多发,这都与湿邪有关。想要祛湿,在日常生活中最简单的就是选择食用能祛湿的食物,那么有祛湿作用的食物又有哪些呢?

说到祛湿的食物,首先跟大家介绍湿邪对健康的危害。湿邪可以说是现代人最大的敌人,80%以上的现代人身体里有湿邪潜伏。而湿邪过多则会导致各种各样的疾病,对健康造成很大的危害。为了祛湿,本文为大家介绍最简单的一种方法,就是多吃能祛湿的食物,像薏米、扁豆生姜、红豆等都是祛湿效果极好的食物。

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营养健康 | 怎样判断体内是否有湿邪?

湿邪的危害我们不再赘言,那么我们怎么才能知道自己体内是否有湿邪呢?如果你出现了以下症状,你就应该考虑自己体内有湿邪,不妨多吃些祛湿的食物了!

经常头昏脑胀

身体里最初有湿邪的时候,会出现头脑昏昏沉沉的情况;感到浑身不舒服,四肢沉重;另外,可能还伴随着发热、怕冷怕风等。

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关节酸痛

当湿邪进入到关节的时候,由于局部关节的气血不畅,你会觉得有的关节部位有酸痛之感。

消化不良

湿邪进入到脾脏,会影响它们的正常功能,外在表现为胸闷腹胀、食欲大减等。由于脾虚导致的“内湿”,还有口淡、口渴却不想喝水等表现。

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营养健康 | 祛湿的食物有哪些?

薏米

薏米有较高的营养价值,中医认为薏米甘淡、微寒、无毒。薏米有健脾祛湿的作用,它可以增强肾功能,并能清热利尿,因此对因肾病而产生的水肿等症有治疗效果。经常食用薏米,对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

扁豆

味甘,性平,归脾、胃经。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女带下过多、暑湿伤中、吐泻转筋等症。痰湿体质的人可多吃。

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生姜

味辛,性微温,归肺、脾、胃经。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。痰湿体质者多吃可排湿。

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营养健康 | 祛湿的食物:食谱推荐

人参茯苓小米粥

材料:小米100克,人参5克,白茯苓20克,生姜5克。

做法:1、小米淘洗干净、用冷水浸泡30分,捞出沥干水分。

2、人参用温水浸泡后、切成薄片。

3、茯苓磨粉、姜切片。

4、取沙锅放入冷水、加入人参片、茯苓粉、浸泡约1小时。

5、再加入小米、姜片、上旺火煮沸。

6、改用小火煨煮至粥成、打入鸡蛋。

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红豆薏米粥

食材:薏米80克,干枣15克、赤豆30克、仙鹤草8克、糖20克。

做法:1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

2、用纱布将仙鹤草包好。

3、大枣去核浸泡。

4、把薏米、赤豆、仙鹤草、红枣全部置于锅中。

5、加入适量清水熬粥,出锅后撒上白糖即成。

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