紫晶藻
【禁忌人群】：对藻类过敏者，孕妇慎用。
【适宜人群】：大众都可接受，美容人士最爱。
通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
经过瑞士OMITE生物研究发现，紫晶藻内独有的矿物，胶原蛋白，维生素，氨基酸。既有很高的美容使用价值。
紫晶藻的功效与作用
胶原蛋白：是皮肤主要成分，占皮肤真皮层的75%以上，构成了一张细密的弹力网，锁住水分，如支架般支撑皮肤，使皮肤润泽、光滑、充满弹性,被专家称为“肌肤软黄金”。
维生素：维生素(vitamin)又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。在化妆品的运动中，它延缓衰老，保持青春活力。
氨基酸：氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料，含有大量的脂溶性维生素，能使疲惫，暗沉，干燥，处于压力底下的肌肤重获生气，不足肌肤养分及水分，让肌肤呈现由里到外的健康亮白。
紫晶藻的营养价值
紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，并且海藻中的护肤、美容因子包括多种矿物质、多种维生素、多种氨基酸裼藻胶，卡拉胶、琼胶，等其他多种物质，能滋养肌肤。
紫晶藻的选购
注意保质期，干紫晶藻外包装是否密封。
紫晶藻的存储
干藻类产品注意防潮防湿，冰箱保存佳。
紫晶藻的食用方法
1、紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来，沥干水分。
2、红彩椒切丝，香菜切段、蒜切末。
3、用香油、生抽、醋、少许白糖、蒜末调成汁。
4、调好的汁倒入碗中加入红椒丝。
5、将红彩椒和香菜末拌入即可。
