碎碎念
1、柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮。
2、家中没有料理机的话,可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块,放入锅中,同时加入一碗水,一同熬煮。熬煮的过程中要经常搅拌,以免粘锅。
3、蜂蜜定要等冷却后再加入,否则蜂蜜营养会流失。
4、刚做好的柚子茶很苦,放置几天后再吃。
5、柠檬是我临时添加进去的,因为喜欢柠檬的香味。