苦丁茶相信大家都不会陌生吧，一开始入口感觉苦涩，但是过后慢慢回味却会感到口感清爽、甘甜。苦丁茶是生于大山之中的，茶梗粗壮，先苦后甜，有些重口味的人就偏喜爱苦丁茶的味道，把它当成白开水日常饮品去喝。
它同时也有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称，当天气热的时候，很多人就容易急上火，更多难熬的症状就会从体内而发，口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、流鼻血……各种苦不堪言的日子都会慢慢体验到。很多人都说喝苦丁茶能降火的作用，另外其实苦丁茶并非人人都适合饮用。为何这样说呢。
一、虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶，会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
二、慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒，一旦腹部受凉或吃了凉性食物时，容易出现腹痛、腹泻等不适，苦丁茶会加重这些症状。另外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
三、冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
