油桃它是普通桃果皮外被茸毛的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为"李光桃",它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。中国的油桃生产起步比较晚,早期的品种最多引自欧美。油桃非常好吃,而且清洗起来也非常方便,不像毛桃一样难清洗,小编最喜欢吃油桃了,吃油桃的好处多多。那么油桃的热量高吗?常吃油桃会长胖吗?带着你的疑问接着往下看吧。
油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量却比较少,但是它属于纤维成分的果胶比较多,其有促进肠胃蠕动的作用。将油桃做为汉方药食用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘者有非常好的食疗效果。而桃子的叶子,据说是可用来沐浴并可去除痱子。接下来我们就来详细了解下油桃的功效与作用。
营养健康 | 油桃的营养价值
油桃的营养价值丰富每100克油桃的可食部分中,大约含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,各种糖类10.7克,钙8毫克,铁10毫克,磷20毫克,维生素A60微克。维生素B30微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。所以说常吃油桃的好处有很多。
营养健康 | 油桃的热量及食用方法
油桃的皮比其他桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉比较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比桃子香味更浓。油桃的热量比其他桃子略多一点,100克油桃中,大约含热量36大卡。所以说油桃的热量不高,减肥的朋友们可以是当年的吃一些新鲜的油桃。除此外油桃有吃法也有很多,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃果脯、桃干、桃酱、果酒、果汁等。
营养健康 | 油桃的功效与作用
1、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用
油桃中的含铁量比较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助水果之一,另外,油桃含钾多,含钠少,因此也非常适合水肿病人食用。
2、补气血、养阴生津
油桃具有补益气血、养阴生津的作用,特别适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。对于病人,小编建议你食用油桃汁,将油桃洗净后放入榨汁机中榨汁食用,这样更有助于消化吸收。
3、补充维生素C
油桃中富含维生素C,油桃是由桃子改良栽培而成,因此比桃子要甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。其胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分有帮助。
4、桃仁可活血化瘀
油桃除了食用果肉外,其桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,常用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
5、桃仁止咳、降血压
桃仁提取物有抗凝血作用,并能够有效的抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
营养健康 | 吃油桃的好处
1、油桃虽然好吃,但不可一次性也不能吃得太多。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益”,常言也道“桃养人”是指食桃适度、恰到好处。中医认为桃子属于性温热食物,不论是硬肉桃还是软肉桃都不宜吃得太多,否则会使人内热旺盛,俗称“上火”,从而引起各种疾病。
2、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的作用,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多贪吃,桃仁如果一次性吃多了,很可能导致中毒,早期有恶心、头疼、呕吐、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用桃仁。