大部分女性都有不同程度的气血问题,如缺铁性贫血、痛经、白带异常等,易导致气血两虚。补血食谱有助于女性朋友们调理气血。在日常生活中,女性朋友们需要特别注意饮食的均衡,常吃含铁的食物,对于工作繁忙不能精细调理身体的女性工作者,是简单快捷的营养补充方式。 补血对于女人来说非常重要,因为相比男性而言,女性更容易面临血虚的问题。对于人体来讲,血气充盈,滋润五脏,身体的各种机能才能正常运转。生活中,不必刻意买补血的营养品,因为借助补血食谱就完全能够达到补血的目的。
补血食谱:补血食物推荐
补血的食物大多是富含铁质的食物,有人认为经常吃蔬菜会造成贫血,这完全是曲解。因为植物性食物中不仅含有铁、胡萝卜素等营养成分,还有易消化吸收的特点。以下是常见的补血食物。
胡萝卜
胡萝卜日本人称作人参,含有维生素,且含有一种特别的营养索胡萝卜素.胡萝卜素对补血极有益。所以胡萝卜煮的汤,是很好的补血汤饮。
金针菜
金针菜富含铁,比大家熟悉的菠菜高20倍,其他还含维生素、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等,并有利尿及健胃作用。
龙眼肉就是桂网肉是民间熟知的补血食物,含铁丰富,而且还含有维生素、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类,对产妇来说是很好的补血食物。
咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,所含维生素极为丰富,质含铁量很高。四季常有。既咸且爽,吃起来特别有一种风味,营养又丰富。
补血食谱推荐
红枣炖仔鸭
食材:红枣3颗,鸭肉500克,绍酒10克,生姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。
做法:洗净的红枣去核;鸭洗净,切成3厘米见方的块;生姜切片,洋葱切段。红枣、鸭肉、绍酒、姜、葱一起放入炖锅,加入2500毫升水,大火烧沸,转文火煮35分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉即成。
功效:清热解毒、排毒美容。适用于血虚、吐血、崩漏、白带、面色无华等症状。
芝麻龙眼粥
食材:白芝麻30克,龙眼肉90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。
做法:龙眼、红枣去核,洗净。糯米淘洗干净倒入锅中,加入红枣、龙眼、白芝麻、适量清水,大火煮至六成熟,加入红糖,煮片刻,至浓稠即可。
功效:滋养头发,健康肌肤,抗衰老。适用于须发早白、面色无华,头晕,疲劳,失眠健忘等症状。
荔枝红枣粥
食材:荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克,糯米150克,红糖60克。
做法:先把荔枝肉、莲子、红枣加水适量,用大火煮开,加入糯米、红糖,再把粥煮烂,即可食用。
功效:养血补肾。适合面色暗黑、水肿、疲劳、食欲不振、消瘦、腰膝酸软等症。