说起黑苦荞茶的功效与作用实在是太多了,黑苦荞茶的主要成分是苦荞麦,苦荞麦是八大谷物之一。叶绿素都是蔬菜中有,大家听说过粮食中也含有叶绿素吗,苦荞麦中就含叶绿素。苦荞麦中还含有生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。