想要了解车厘子的营养价值吗？车车厘子是我们当今生活中很常见的一种水果类食物，，其果实虽小如珍珠，但光彩红艳光亮，小巧珑如玛瑙宝石一样，滋味甜美而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食物的装点，倍受喜爱。
樱桃的含铁量特殊高，位于各类水果之首。常食樱桃可增补体内对铁元素的需求，促进血红卵白再生，既可防治缺铁性贫血，又可加强体质，健脑益智。
樱桃养分丰厚，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之成效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有好处。常常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
合用人群
合适普通人食用。
合用量
每次5个（约30克）。
樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会惹起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
主要养分素
维生素
（毫克）A（微克）B1B2B6B12（微克）CD（微克）E
350.020.020.02-10-2.22
生物素（微克）K（微克）P（微克）胡萝卜素叶酸（微克）泛酸烟酸矿物质元素
（毫克）钙
62-2300.21380.20.611
铁磷钾钠铜镁锌（微克）硒（微克）
62723280.1120.230.21
