取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱2～3分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。
中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。
现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。
材料：枸杞8克，菊花5朵。
功效：枸杞补肾生精、明目安神；菊花味甘性寒，有清散风热、平肝明目等功效。
制法：将枸杞、菊花同时放入有盖的杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟。
注意：菊花性寒，虚寒性体质者不宜服用。
