桂圆的功效 作用 桂圆的营养价值详解！

桂圆，又叫龙眼、骊珠，桂圆的功效与作用自古就被人们所认识，无论是鲜食还是烘干再吃，桂圆的味道都很好。桂圆产于中国南方，至今已有两千多年的种植历史。因其丰富的营养和神奇的功效，广受人们的欢迎。那么，桂圆的功效与作用都有哪些呢？

桂圆自古以来就被人们当作益智滋补的上品。桂圆的功效与作用早已得到中医的认可，传统中医认为桂圆味甘性温，能补心脾、安神益智，病后体虚、失眠多梦、月经不调等症，可常吃桂圆能收到很好的治疗效果。桂圆的功效与作用具体有哪些，一起来看看吧！

营养健康 | 桂圆的营养价值

桂圆在新鲜的时候，果肉为乳白色，甜蜜多汁。在晒干之后，桂圆的果肉就变成了暗褐色，质地柔韧，就是人们常说的龙眼肉。桂圆的营养丰富，果肉中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维及多种维生素。除此之外还含有钙、磷、镁等人体所需的微量元素。其中，桂圆的维生素k含量非常高，是别的水果难以比肩的。

营养健康 | 桂圆的功效与作用

由于桂圆营养成分丰富，这就为桂圆的功效与作用提供了营养基础。食用桂圆有补血安神、健脑益智等作用。如果你常感有失眠多梦、心悸、记忆力下降等症状，不妨每日吃几颗桂圆，对健康有益。

病后滋补

桂圆有滋补作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，还是不可多得的抗衰老食品。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤高发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。

降血脂

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量，是高脂血症、冠心病患者的良好保健果品。桂圆肉对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

治疗心悸

对于心血不足引起的心悸，可用桂圆肉泡茶常饮。失眠多梦、健忘的人可以用桂圆肉泡酒饮用。贫血体虚的人可以用桂圆、大枣煮汤喝。

营养健康 | 桂圆的功效与作用：偏方

治斑秃

龙眼肉400克，蜂蜜5克。将龙眼肉放入锅中蒸30分钟，取出，放在阳光下晒2小时，第二天，按上述方法再蒸再晒，如此重复5天，然后加入适量的水和蜂蜜，用文火炖熟后食用。

治疗失眠

龙眼肉200克，60°白酒500毫升。将龙眼肉放入白酒中，每天摇1次，到第15天时即可饮用。

治胃下垂

龙眼肉50克，鸡蛋1个，鸡蛋打入碗中，不要搅散，上锅蒸至蛋白凝固，蛋黄还没熟时，加入龙眼肉，再蒸10分钟即成，每日食用1次。

营养健康 | 桂圆的功效与作用及食用方法

桂圆山楂茶

原料：桂圆肉30克，山楂20克。

做法：将桂圆肉洗净；山楂洗净，去核，切片；把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加清水250毫升；将炖锅置武火上烧沸，再用文火煮15分钟即可。

功效：宁心安神、降脂降压。

桂圆红枣粥

原料：桂圆6个，红枣3颗，大米60克。

做法：将桂圆剥去果皮，去核取肉；红枣、大米洗净入锅，加水适量；放入桂圆肉，一并煮粥。

功效：养心安神、健脾补血。

食用宜忌

体质虚寒的儿童，表现为常感冒、常尿床、记忆力不佳，病后需要调养及体质虚弱的人，长期失眠者，更年期妇女，产妇均宜食用桂圆。风寒感冒、消化不良、舌苔厚腻者，有内热的人，孕妇则不宜食用。