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腌渍黄瓜片的做法 腌渍黄瓜片辅料有哪些

来源:中药360

主料:黄瓜2根

辅料:盐1茶匙 蒜瓣3个 红尖椒4个 白醋1茶匙 生抽1茶匙 白糖1/2茶匙 芝麻1/2茶匙

步骤

1.黄瓜洗净切片。

2.红尖椒洗净切斜片,蒜瓣切片。

3.把黄瓜片,蒜片,红椒片盛到干净容器里,撒入精盐盐渍10分钟。

4.用手挤压黄瓜片,挤掉水分。

5.调入白醋1茶匙。

6.1茶匙生抽。

7.撒入1/2茶匙的白糖。

8.撒入芝麻拌匀,如冰箱冷藏了,口感更佳。

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