在介绍补锌食物有哪些之前,我们先来看看锌的功效与作用,锌对人体的重要性。
合成蛋白质
锌是一种维持酵素系统和细胞正常运作的矿物质.有助于蛋白质的合成与胰岛素的制造.也是促进胶原蛋白形成的重要物质之一。
加速伤口愈合
锌最显著的作用是加速人体内部和外部伤口的愈合。此外,锌还可修补毛发、指甲、皮肤等存在的缺陷。
维持男性的性机能
锌是促进人体生殖器官发育的重要物质,能促进生殖器官的发育成熟。使前列腺正常发挥作用,尤其对男性性能力的维持至关重要。
增强机体免疫力
锌可使白血球作用增强,并调整因生理老化而带来的免疫系统紊乱。让身体发挥最佳的免疫功能。
补锌食物有哪些锌广泛存在于各种食物中,其最佳食物来源有瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、口蘑、鱼、牡蛎、蛋黄、西瓜子、干贝、牛奶、豆类、虾、花生、脱脂奶粉、小麦胚芽、鱿鱼、豌豆黄,香菇、银耳、黑米、绿茶、牛舌、猪肝、芝麻、南瓜子、啤酒酵母、芥末粉等。
补锌食物虽然有很多,但其中动物性食品含锌较为丰富,且吸收率极高。动物肝脏、羊肉、禽肉、鱼类、鲜虾、牡蛎都是补锌作用较好的动物性食物。人体中的锌有50%来源于肉类,而其中瘦肉中锌的含量是肥肉中的2倍。故身体缺锌时,应多吃瘦肉类食物。
补锌的注意事项虽然锌对人体非常重要,缺锌会损害人体健康,但体内含锌量超过正常值时也会引起锌中毒。急性锌中毒的表现与锌进入体内的途径有关。口服过量锌制剂,会出现消化道中毒症状,如厌食、胃痛、呕吐、腹泻,此外,还有头晕、恶心、喉头发紧等症状。
因此,如果你选择用保健品来补锌,建议在医生指导下,根据自身特点进行合理补充。另外,不妨减少人工药物补锌。上边讲过了补锌的食物,其实只要适量吃一些是可以达到身体对锌的需求量的。这样我们就不要食用那些人工含锌药物,以免造成过量补锌。