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平时饮用蜂蜜水,在补充营养的同时,可以缓解神经衰弱和失眠的症状。这是因为蜂蜜具有镇静催眠的功效。常喝蜂蜜的好处对于脑力劳动者来讲,可以让他们精力充沛。如果在运动前15分钟饮用蜂蜜水,有助于提升体能。
对于一些特定的患者来说,蜂蜜还有其独特的功效,比如高血压病人坚持每天早晚喝一杯蜂蜜水,即可起到辅助降压作用;对于心脏病人来说,常喝蜂蜜水的好处也有很多,有助于提升血管弹性、保护心脏,起到辅助治疗的作用;蜂蜜能润肠通便,而便秘者如果长期饮用蜂蜜,可取得较好的效果。
蜂蜜水还受女性朋友的厚爱,这在于它具有美容养颜的功效。特别是气候干燥时,多喝蜂蜜水有防止皮肤皲裂的好处。
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上面介绍了常喝蜂蜜水有什么好处,其实喝蜂蜜水的方法也是很重要的。由于蜂蜜含大量果糖、葡萄糖等营养成分,错误的饮用方法会破坏蜂蜜的营养成分,降低保健作用。一般来讲,忌用开水冲蜂蜜,这会使蜂蜜维生素损失,酶类物质遭破坏,使蜂蜜营养成分大受破坏。
蜂蜜再好也不宜多食,多食可能出现脘腹胀满、食欲不振等症状。在服用时间上,一般人在早晨或晚睡前服用为好。清晨喝一杯蜂蜜水,能易于吸收迅速补充能量,尤其是有便秘的人,早起喝蜂蜜水有助于排便;晚上如果配上牛奶能助眠。
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柠檬蜂蜜水
食材:柠檬1个,蜂蜜、白砂糖各适量。
做法:1、柠檬洗净,切片。
2、取一玻璃罐,放入柠檬片,倒入蜂蜜没过柠檬片,封口,置冰箱中冷藏1夜。
3、饮用时,取一片柠檬放至杯中,倒入适量温开水,加白砂糖,搅匀即可。
薏米蜂蜜水
食材:薏仁米200克,蜂蜜适量,苹果半个。
做法:1、苹果洗净切片备用。
2、将薏仁米淘洗干净,放入高压锅中,加适量水。煮25分钟左右即可关火。
3、待高压锅盖可以打开时,将锅内的薏仁水盛出晾凉,然后放入适量蜂蜜调匀。放上苹果片即可。