酒是餐桌上不可缺少的一员，怎样才能不醉酒、不伤肝?有没有快速解酒护肝的方法，来为自己饮酒保驾护航?简单易行的水果蔬菜解酒方法，供大家参考：
★苹果解酒法 苹果300～400克，生食或榨汁饮用。每天1～2次，有解酒的功效。
★生梨解酒法 吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
★西瓜解酒法 西瓜中含有丰富的水分与维生素C。西瓜汁治酒后全身发热，西瓜可以清热祛火，能加速酒精从尿液中排出。
★白萝卜汁解酒法 生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次1杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
★大白菜心解酒法 取出大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，解酒效果甚佳。
★西红柿汁解酒法 西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失;饮用前若加入少量食盐，还有助于酒后情绪的稳定。
