吃苹果皮应谨记四个忠告

现在的水果农药这么多，我们还要不要吃果蔬?由于农药种类各异，只用用清水浸泡，或用食用碱、洗洁精来清洗已非最佳方法。应尽量购买绿色和有机种植的果蔬，特别是绿叶蔬菜。农药这么多 还要不要吃果蔬?

虽然果蔬存在农残问题，美国政府和营养专家却仍然达成一点共识，即相对于农残的危害，果蔬对健康的益处更大，只要正确食用，比如蔬菜煮熟再吃，水果洗净并去皮等，就能降低危害。

由于农药种类各异，单纯用清水浸泡，或用食用碱、洗洁精来清洗并非最佳方法。应尽量购买绿色和有机种植的果蔬，特别是绿叶蔬菜。