患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果。夏季病人吃水果应注意以下几项宜忌：
第一，胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
第二、患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。
第三、经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用。
第四、经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用。
第五、患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果。
第六、患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。
平时吃水果，应注意以下事项：
1、吃水果要讲卫生，否则会患消化道传染病。
2、不能用菜刀削水果，否则会使人感染寄生虫病。
3、吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
4、吃水果后应漱口，否则易造成龋齿。
