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营养美味草莓汁DIY
时间:2012-06-24 23:00
来源:中药360
材料(4人份):草莓250克、奶油200毫升、砂糖40克、
柠檬
汁少许 做法: 1、草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。 2、将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。 3、装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,做成大理石般的漂亮线条。 这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰块,宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
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