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胡萝卜这么吃最有营养

来源:中药360

胡萝卜具有很强的营养价值,其成分中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,不仅可以增强免疫力,预防夜盲症,而且还可以抗癌防病。胡萝卜还有多种吃法,可以生吃、炒、炖等,但怎么吃才最有营养呢,下面就给大家介绍几种让胡萝卜最有营养价值的几种吃法。

胡萝卜在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的

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