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如何挑选最有营养的西瓜

来源:中药360

西瓜可以消暑解渴,在夏日炎炎的日子里,能吃上一个冰西瓜,是多么的惬意啊!但是要选择一个又红又甜的西瓜不是每个人都会的。小编教你如何选择一个有营养的西瓜!

怎样才能选购到又红又甜的西瓜?

关键在于掌握瓜的熟度。请注意三条要领:一是看形状,鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正,瓜皮坚硬饱满、花纹清晰、表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是够熟的标志。二是听声音,可以一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的

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