蘑菇的优点你了解多少

蘑菇美味营养，是常见的菜肴之一，能烹制成各种美味，含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。下面小编就来具体介绍一下蘑菇的优点。

1、美味

蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道