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草莓的4种独特吃法

来源:中药360

草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药,对肌肤的益处呈众人皆知的。另外,也有在洗脸之后以草莓片来摩擦,会使肌肤洁白,或使晒黑的部分稍微回复的说法。

草莓的吃法也很多,除直接生食外,还有多种独特的食用方法。

1、草毒汁。去除草莓上的果柄,洗净后沥干水分,用白糖拌匀后置于容器中。数小时后会有果汁渗出,用洁净纱布包住过滤,并挤压出汁液。待汁液澄清后即可饮用。如在草毒汁中掺入汽水、冰激凌等,则其色香味更佳。

2、草荤酱。去蒂洗净后放入家庭多功能食品粉碎机中粉碎。用白糖拌匀置于瓶罐中,一天后就成为营养价值颇高的草莓酱。

3、草莓冰砖。取牛奶300g 玉米粉80g.精细白糖100g.草茵100g,失将草苞洗净去蒂,沥干水分后榨出果汁,倒入凉透的牛奶玉米糊中拌匀,再倒入冰砖调制器,后置入冰箱冷冻室使其冷冻成型。

4、草莓酿酒。先将洗净沥干后的草莓榨汁。再将草莓汁装入容器内,导入适量的优质白酒密封3、5天,开封后即成味美的草莓酒。

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