草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处呈众人皆知的。另外，也有在洗脸之后以草莓片来摩擦，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微回复的说法。
草莓的吃法也很多，除直接生食外，还有多种独特的食用方法。
1、草毒汁。去除草莓上的果柄，洗净后沥干水分，用白糖拌匀后置于容器中。数小时后会有果汁渗出，用洁净纱布包住过滤，并挤压出汁液。待汁液澄清后即可饮用。如在草毒汁中掺入汽水、冰激凌等，则其色香味更佳。
2、草荤酱。去蒂洗净后放入家庭多功能食品粉碎机中粉碎。用白糖拌匀置于瓶罐中，一天后就成为营养价值颇高的草莓酱。
3、草莓冰砖。取牛奶300g 玉米粉80g.精细白糖100g.草茵100g，失将草苞洗净去蒂，沥干水分后榨出果汁，倒入凉透的牛奶玉米糊中拌匀，再倒入冰砖调制器，后置入冰箱冷冻室使其冷冻成型。
4、草莓酿酒。先将洗净沥干后的草莓榨汁。再将草莓汁装入容器内，导入适量的优质白酒密封3、5天，开封后即成味美的草莓酒。
