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冬春橄榄 比萝卜还胜人参

来源:中药360

潮汕人向来爱吃青橄榄。在这冬春时节,橄榄正是应节大量上市的时候,保健医师建议你也多吃这种营养丰富,又有药用价值的水果。

  橄榄成熟于冬季,为冬春季节稀有应市果品。虽然现在水果一年四季供应,但应时令的水果才最适合该季节的营养需要。广州中医药大学第一附属医院陈壮忠医师介绍,橄榄维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、维生素等营养成分,且易被人体吸收,尤适用于妇女、儿童食用。

  功效一:生津润燥

  陈壮忠建议,在冬春干燥的季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,特别是体力劳动或体育运动后,有生津润燥,防治上呼吸道感染之益,也可防止慢性咽喉炎、上呼吸道感染、消化不良等疾病。

  连李时珍《本草纲目》都有记载:

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