对于想要减肥的人们来讲,最关心的问题莫过于食物的热量了,很多人喜欢吃三文鱼,但是由于这是肉类食物,对此就有一点小担心。那么三文鱼的热量高吗,适合减肥人士吃吗?三文鱼怎样吃热量最少呢?
现在人们对三文鱼早已不感到陌生了,三文鱼肉质特有的橘红色,加上错落有致的白色纹路,让它有着特有的口感。三文鱼鲜嫩味美,那三文鱼的热量怎么样呢?本文接下来将要介绍的就是三文鱼的热量以及三文鱼怎样吃热量摄入最少!
营养健康 | 三文鱼瘦身的营养秘密
三文鱼的热量是多少
根据一百克可食用的三文鱼来计算,其中含有一百五十大卡左右的热量,而所含的脂肪仅仅只有8克左右。因此对于想要减肥的人士来说,三文鱼可以说是一种既美味又低脂的食物,非常健康,可以放心食用。
三文鱼含高蛋白
每100克三文鱼含20克蛋白质。高蛋白对减肥的主要功效表现在:1、高蛋白食物更容易产生饱腹感;2、高蛋白食物可以提高身体代谢水平;3、高蛋白食物有利于防止减肥期间肌肉的减少。而三文鱼中蛋白质属于动物来源蛋白质,富含人体所需的氨基酸,容易被人体消化和吸收利用。
三文鱼胆固醇低
每100克挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇,对于心血管系统负担很小。而且低胆固醇对于瘦身来说也是非常重要的。
营养健康 | 三文鱼怎么吃不发胖?
三文鱼的营养价值和美容价值都使它深受女性的喜爱,不过也有不少女性担心吃多了会长胖。一下就为大家介绍几款三文鱼的吃法,既营养又瘦身。
芥末三文鱼
材料:胡萝卜100克,黄瓜皮100克,三文鱼100克,葱丝少许。
调科:盐、芥末油各适量,白醋2小匙,味精1小匙,色拉油1大匙。
做法:胡萝卜去皮与黄瓜丝分别洗干净后切丝,分别放入碗内;鲜三文鱼去皮洗净,吸干水分,切成丝。将以上三种丝各加入适量调科拌匀;洗净一个1升装的可乐塑料空瓶,用剪刀横剪成约5厘米高的圆筒,立放圆盘中,依次将胡萝卜丝、黄瓜丝、三文鱼丝放瓶内,每一层要放平整,才能放第二层和第三层,取出塑筒,呈三层颜色分明的圆形柱状,以葱丝点缀即可。
三文鱼蔬菜沙拉
原料:三文色1片(约60克)、黄瓜1根、胡萝卜1根。
调料:芥末油、碎冰
做法:黄瓜、胡萝卜洗净切细条。三文鱼片铺平,放入黄瓜条、胡萝卜条卷起,淋上碎冰,蘸芥末油食用即可。
即使三文鱼营养价值高,热量低,可以作为减肥时的好食物,但是需要注意的是,生鱼片毕竟是没有经过加热处理的,经常吃恐防细菌感染。另外,不可一味贪吃三文鱼,以防造成身体的营养失调。在减肥期间应该适当摄入蔬果及其他不易发胖的肉类。