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喝豆奶的好处有哪些 豆奶怎么喝才健康

来源:中药360

豆奶中富含大豆蛋白,它是植物蛋白中的佼佼者。另外豆奶中不含胆固醇,而且还含有大量的亚油酸。所以喝豆奶无论是对小孩喝老人好处都是非常多的。豆奶属于典型的碱性饮品,它可以平衡酸性食物,让人体吸收的营养更加平衡和健康。喝豆奶的好处对于女性来说还有减肥的作用。

为什么要喝豆奶呢?这是因为豆奶的营养价值可以与牛奶媲美,而且脂肪还远低于牛奶。所以喝豆奶的好处就不言而喻了吧!喝豆奶对于正在长身体的小朋友、需要大量精力地上班族,以及老年人都具有益处。接下来我们就一起来了解一下喝豆奶各方面的好处吧!

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豆奶中蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似,是优质的完全蛋白。豆奶中脂肪含量约为3.0-3.5%,而且脂肪的热卡比其它蛋白质和碳水化合物的热卡大。因为在1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,而且其饱和脂肪酸较高,占脂肪中的32.38%。而豆奶中不含胆固醇,饱和脂肪酸低,仅占脂肪中的3.3%,因此喝豆奶要比牛奶更能防止心血管疾病。

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喝豆奶的好处——预防骨质疏松

在骨骼中,钙以无机盐形式存在,它是人体骨骼的构成要素。如果人体缺钙的话则会导致骨质疏松。多喝豆奶的话,豆奶中的维生素D能够与体内的钙进行结合,从而有效地预防骨质疏松。

喝豆奶的好处——预防便秘

豆奶中还含有大量的膳食纤维,它可以帮助肠胃进行蠕动,从而将体内停留的食物残渣快速地排出体外。而且豆奶还可以为肠道提供营养,能够有效地防治便秘、痔疮以及肠癌等疾病。

喝豆奶的好处——预防心脑血管疾病

之所以会患上心脑血管疾病,很多时候都与饮食中过高的脂肪分不开的。而豆奶中几乎不含脂肪,而且胆固醇也很低,再加上豆奶中的不饱和脂肪酸能够消耗脂肪,所以多喝豆奶可以起到预防心脑血管疾病的作用。

喝豆奶的好处——提高人体免疫力

提高人体免疫能力也是喝豆奶的好处之一。这是因为豆奶中富含赖氨酸、糖类物质、多种微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸,所以豆奶的营养是非常全面和平衡的。它可以帮助提升人体的免疫能力。

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多喝豆奶除了本文提到的好处之外还有很多,由于篇幅所限就不一一赘述了。另外,还需要提醒大家最好不要空腹饮用豆奶。这是因为空腹饮用豆奶会浪费豆奶中所富含的植物蛋白质,起不到对身体的补养作用。

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