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饮用蔬果汁的十大秘诀!

来源:中药360

选择安全的蔬果

  蔬果汁一般都是直接将果蔬打成汁生食饮用,所以最好选择没有施化肥及农药的蔬果,或是选用低农药的有机蔬果。

  1 打汁前切记清洗干净

  蔬果汁都是直接打汁生食饮用,最好去皮或是确保从系干净,以防吃到农药。

  2 选择当季的蔬果

  当季盛产的蔬果是在最适合的时期生长,病虫害较容易控制,农药也会用得少;而且当季蔬果营养丰富又物美价廉,食制作果蔬汁的首选。

  3 蔬菜、水果互相搭配

  将不同营养的蔬菜、水果进行搭配,可以为人体补充多样化的营养素。此外,还可添加牛奶和酸奶,做出的蔬果汁营养更丰富。

  4 添加五谷杂粮

  中医观点认为,蔬果的属性比较冷,若是体性偏冷的人喝多了,会伤身体,建议可以添加一些五谷杂粮,像是芝麻、杏仁、燕麦、核桃等,中和一下过冷的蔬果汁。

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