春季,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。强身食疗是不可缺少的,下面小编就推荐春季解毒润燥的汤汤水水,一起来看看吧。
滋阴润燥:排骨
排骨富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐:海带排骨汤
做法:
1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;
2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。