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增加免疫力的食物有哪些 增加免疫力的食物全汇总!

来源:中药360

人们经常将机体对外来细菌、异物的抵抗力称为“免疫力”。当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,身体健康状况就会下降,会患上各种疾病。所以如果身体免疫力低下,我们必须给予足够的中式,可以吃一些能增加免疫力的食物来帮助自己提升免疫力,远离疾病的侵扰。

人体的免疫力好坏一般是由遗传基因造成的,但是饮食也可以深刻地影响到免疫力。因为有的食物的成分可以帮助刺激免疫系统,增强免疫能力。营养师指出,增加免疫力的食物有很多,包括深绿色蔬菜,如菠菜、油菜、西洋菜、十字花科蔬菜、西蓝花等;含硒的食物,如蒜、姜等;含维生素A的食物,如胡萝卜等;抗氧化的食物,如虾仁、柴鱼、甜椒等;菇类食物以及豆类食物等。

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营养健康 | 增加免疫力的食物有哪些?

想要增强身体的免疫功能,除了规律运动及充足睡眠外,还可从通过摄入一些能够增加免疫力的食物着手,只有身体拥有了足够的营养素,身体各部器官才能正常运作。

大蒜

大蒜是一种不错的能够增加免疫力的食物。大蒜所含的活性成分蒜烯,即具备强力的抑菌作用,能有效对抗感冒病毒侵入,并能有效抑制微菌、葡萄球菌、沙氏菌、霍乱弧菌、斑疹伤寒菌等。此外,还可防治念珠菌、疱疹病毒等病源的感染。这些抗菌效果皆得到科学的证实。

有学者建议,每天生吃5克蒜头(约两瓣的分量),不仅可以预防感冒,亦可缓解轻微腹泻,清除体内自由基。诸此种种均证明了大蒜可以有效提升人体免疫力。

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银耳

银耳含有丰富的氨基酸、多糖微量元素和丰富的维生素B1、B2等。具有滋阴、润肺、止咳、益气、解毒等功效。特别适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症。

蜂胶

蜂胶可以提升机体中巨噬细胞吞噬细菌的能力,让身体的免疫系统保持最佳状态,因此它有“天然免疫力增强剂”的美称,但需要注意的是,蜂胶制品只有在除去重金属后才能够安全食用。

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牛奶、黄豆

牛奶和黄豆的蛋白质都非常丰富。研究表明,牛奶里的酪蛋白及乳清蛋白可以提升呼吸道和脏器的抗感染作用,可以避免病毒及细菌对呼吸道的侵害。而黄豆里的大豆蛋白能够很好地被人体吸收和利用,其乳蛋白可以成为身体的抗体。

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营养健康 | 增加免疫力的食物:营养食谱

香菇脆笋粥

材料:大米110克.芦笋20克,香菇(大)3朵,盐适量。

做法:1、大米提前浸泡30分

2、芦笋削皮、切小段、新鲜香菇洗净、切粒。

3、水烧开后加入米、煮开后转小火。

4、煮一会儿后加入香菇粒。

5、米开花后加入芦笋,再煮一会儿、加盐调味即可。

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大蒜豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头500克,大蒜90克,豆腐200克,植物油、盐各适量。

做法:1、鲜大蒜洗净,去衣;鱼头洗净备用。豆腐、鱼头分别用油锅煎香,铲起。

2、把煎好的豆腐、鱼头及大蒜都置于锅中,加入适量清水,用小火煲半小时,调入盐即可食用。

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